本品是根據不同濃度的液體具有不同的折射率這一原理設計而成的，是一種用于測量液體濃度的精密光學儀器，具有操作簡單、攜帶方便、使用便捷、測量液少、準確迅速等特點。

操作步驟：

1、將折光棱鏡對準光亮方向，調節目鏡視度環，直到標線清晰為止。

2、調整基準：測定前首先使用標準液(有零刻度的為純凈水，量程起點不是零刻度的，得使用對應的標準液)、儀器及待測液體基于同一溫度。掀開蓋板，然后取2~3滴標準液滴于折光棱鏡上，并用手輕輕按壓平蓋板，通過目鏡看到一條藍白分界線。旋轉校準螺栓使目鏡視場中的藍白分界線與基準線重合(0%)（注：本光學儀器出廠時已調校好，可直接使用）。

3、測量：用柔軟絨布擦凈棱鏡表面及蓋板，掀開蓋板，取2~3滴被測溶液滴于折光棱鏡上，蓋上蓋板②輕輕按壓平，里面不要有氣泡，然后通過目鏡讀取藍白分界線的相對刻度，即為被測液體的含量（大都是百分比，0-10%鹽度計為千分比與比重）。

4、測量完畢后，直接用潮濕絨布擦干凈棱鏡表面及蓋板上的附著物，待干燥后，妥善保存起來。

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